不锈钢和铝那种水壶烧水好?

不锈钢水壶烧水更好，耐用且不易变形，适合长期使用。

对比

不锈钢水壶：材质坚硬，烧水时不会释放有害物质，使用寿命长，可使用10年以上。内壁光滑，容易清洗，不会残留水垢。适合家庭日常使用，烧水速度快，保温效果也不错。

铝水壶：材质轻便，价格便宜，适合短期或偶尔使用。但铝质较软，容易变形，长期使用可能释放微量铝元素。内壁易氧化，清洗麻烦，使用寿命一般不超过3年。不适合频繁烧水或存放酸性饮品。