迁西板栗和油栗哪个好?

迁西板栗和油栗各有特色，选择哪个好取决于个人喜好。迁西板栗果肉香甜，适合炒食或炖汤，口感细腻；油栗果皮光滑，栗仁饱满，更适合生吃或加工成糕点。

对比

迁西板栗：果个头中等，外壳深褐色，果肉呈淡黄色，甜度高，水分少，炒熟后香气浓郁，掰开时栗仁完整不碎。每年9月成熟，储存期可达3个月，适合家庭常备。

油栗：果个头较大，外壳红褐色，果肉金黄，甜中带微香，口感软糯，生吃时汁水丰富。8月上市，储存时间约1个月，更适合即买即食或做甜品。