铁锅九阳好还是中康好用?

铁锅九阳和中康各有优势，九阳适合家庭日常烹饪，导热快且轻便；中康更适合专业炒菜，厚重锅体锁温效果好。选择时可根据烹饪习惯决定。

对比

九阳铁锅：锅体较轻，单手翻炒不费力，适合快炒和煎炸。锅底设计均匀受热，新手也能轻松掌握火候。价格亲民，一套约300元，适合预算有限的家庭。涂层耐磨，使用3年以上仍不粘锅。

中康铁锅：锅壁厚重，蓄热强，爆炒时油烟少。铁质纯度高，长期使用能补充人体铁元素。重量约2公斤，需要一定臂力，适合经常做饭的人。价格稍贵，单个锅具约500元，但可用10年以上。