红豆雪糕和绿豆雪糕哪个好?

红豆雪糕和绿豆雪糕各有特色，选择主要看个人口味偏好。红豆雪糕口感绵密，甜度较高，适合喜欢浓郁甜味的人；绿豆雪糕清爽解暑，豆香明显，更适合偏爱清淡口感的人。

对比

红豆雪糕：红豆经过熬煮后质地软糯，雪糕入口即化，甜味突出，带有淡淡的豆香。制作时红豆含量较高，每支约含20克红豆，甜度相当于5块方糖。冷藏后质地稍硬，咬下去有颗粒感，适合搭配咖啡或茶。

绿豆雪糕：绿豆打成泥后口感细腻，雪糕质地偏软，甜味较低，突出绿豆的清香。每支约含15克绿豆，热量比红豆雪糕低30大卡。入口清凉，夏天食用更解渴，适合搭配水果或直接作为饭后甜点。