黑钢和不锈钢哪个材质好?

黑钢和不锈钢各有优势，选择取决于具体用途。黑钢硬度高、耐磨，适合机械零件和工具；不锈钢抗腐蚀性强，易清洁，适合厨具和户外用品。

对比

黑钢：黑钢表面经过特殊处理，硬度达到60以上，能承受重压和频繁摩擦。一把黑钢刀具能用5年以上无需磨刃，但遇水容易生锈，需要定期涂油保养。价格每公斤15元，性价比高。

不锈钢：不锈钢含有铬元素，防锈能力出色，潮湿环境放置10年也不易腐蚀。灶具用不锈钢材质，擦拭后不留水痕，但硬度较低，敲击易出现凹痕。每公斤价格25元，适合长期使用场景。