紫薯常温还是冰箱冷藏?

紫薯适合常温保存，放在阴凉通风的地方能保持新鲜。冰箱冷藏反而容易受潮，影响口感和保存时间。

对比

紫薯常温保存：将紫薯放在温度20度左右、湿度60%的环境下，能存放7到10天。避免阳光直射，也不要用塑料袋密封，这样紫薯不会发芽或变干。

紫薯冷藏保存：冰箱冷藏温度4度左右，湿度较高，紫薯容易吸湿发霉。冷藏3到5天后，表皮可能出现黏滑或异味，口感变差，不再适合食用。