黔鱼与钳鱼哪个便宜?

黔鱼价格更低，市场价每斤15元，钳鱼每斤25元。

对比

黔鱼：淡水鱼，生长快，养殖成本低，产量大，价格亲民。肉质细嫩，适合清蒸、红烧，家庭常选。

钳鱼：淡水鱼，生长慢，养殖周期长，产量少，价格较高。肉质紧实，适合烤制、炖汤，餐馆多用。