家庭买电炖锅和电蒸锅哪个实用?

家庭买电炖锅更实用，适合炖汤、煮粥、煲汤等慢炖需求，尤其适合老人和孩子。电蒸锅适合快速蒸菜，但功能相对单一。

对比

电炖锅：容量一般1.5-3升，适合炖煮肉类、汤品，保温时间长，能提前准备食物。操作简单，预约功能让上班族也能轻松使用。适合炖煮时间长的菜肴，如鸡汤、排骨汤等，营养保留好。

电蒸锅：容量多为2-5升，适合蒸蔬菜、鱼蛋等，速度快，保留食材原味。但功能有限，只能蒸煮，无法炖汤或煲粥。适合追求效率的家庭，但使用场景不如电炖锅广泛。