电磁炉和电烤箱哪个更省电?

电磁炉比电烤箱更省电。电磁炉直接加热锅具，能量转换效率高，耗电量少。电烤箱需要长时间加热整个腔体，耗电量较大。

对比

电磁炉：电磁炉利用电磁感应原理直接加热锅具，热效率能达到90以上。一个2000瓦的电磁炉，煮一锅水大约需要10分钟，耗电量约0.3度电。日常炒菜、烧水等操作，耗电量明显较低。适合快速加热和少量烹饪，节能效果突出。

电烤箱：电烤箱通过加热管辐射热能，需要预热整个腔体，热效率在60左右。一个2000瓦的电烤箱，预热10分钟，再烤20分钟食物，总耗电量约1度电。适合烘焙、烤制整鸡等大分量食物，但长时间工作耗电量较大。