嵌入式蒸箱和微波炉哪个更实用?

嵌入式蒸箱更适合注重健康烹饪的家庭，微波炉则适合快速加热日常餐食。

对比

嵌入式蒸箱：能保留食物的营养和原味，适合蒸鱼、蒸蔬菜等清淡菜肴。容量大，可同时处理多道菜，清洁方便，适合经常做饭的家庭。价格较高，安装需要预留空间，功能单一，只能蒸烤不能炒菜。

微波炉：加热速度快，解冻、热饭、做简单饭菜都很方便，体积小巧不占地方，价格便宜。适合单身或小家庭，但容易让食物变干，营养流失较多，无法蒸烤复杂菜品。