必胜客铁盘和手拍哪个好吃?

必胜客铁盘披萨口感更香脆，饼底焦脆，芝士拉丝明显；手拍披萨饼底偏软，馅料更松散，适合喜欢柔软口感的人。

对比

铁盘披萨：高温铁盘快速烘烤，饼底形成金黄脆边，芝士融化均匀，整体口感扎实有嚼劲，适合搭配重口味配料，如香肠、蘑菇。

手拍披萨：面团手工揉制，饼底偏厚且蓬松，烘烤后外层微脆内里柔软，馅料分布不均，突出食材原味，适合清爽配料如蔬菜、虾仁。