中餐和西餐服务员哪个累?

中餐服务员更累，因为需要长时间站立、快速响应多桌需求，还要处理复杂的点单和上菜流程。

对比

中餐服务员：工作节奏快，一桌客人可能点5-8道菜，服务员需记清每道菜的顺序和特殊要求。高峰时段要同时服务10多桌，来回走动超过5000步。还要应对催菜、换碟等临时需求，体力消耗大。

西餐服务员：每桌客人点菜较少，一般2-3道菜，上菜节奏较慢。服务流程更规范，分工明确，有人专门传菜。平均每桌服务时间比中餐长20分钟，但单次体力消耗小，站立时间也少。