普洱茶是工艺还是茶名好?

普洱茶既是工艺也是茶名。它指云南特定地区采用特定工艺制作的茶叶，工艺包括渥堆发酵和自然陈化，茶名则代表这种独特风味的茶叶。

对比

普洱茶作为工艺：普洱茶的制作工艺非常讲究，需要经过杀青、揉捻、晒干等步骤，再通过渥堆发酵加速陈化。这种工艺让茶叶口感更醇厚，香气更独特。好的普洱茶存放10年后，价值能翻几倍，工艺的好坏直接影响茶叶的品质。

普洱茶作为茶名：普洱茶这个名称源于云南普洱地区，代表当地特有的茶叶品种。它分为生茶和熟茶，生茶茶汤金黄，熟茶茶汤红浓。每年云南普洱茶的产量约2万吨，其中老班章、冰岛等名山茶价格高达每斤上万元，茶名背后是产地的稀缺性和文化价值。