大红袍新茶好还是老茶好?

大红袍新茶和老茶各有特色，选择主要看个人喜好。新茶香气高扬，口感鲜爽，适合喜欢清新风味的人；老茶经过陈化，口感更醇厚，茶汤更顺滑，适合偏爱沉稳滋味的人。

对比

大红袍新茶：新茶采摘后直接加工，保留了茶叶的鲜活性。茶汤呈橙黄色，香气以花香和果香为主，入口清甜，回甘迅速。冲泡时水温控制在90度左右，前3泡滋味最浓，适合喜欢清新口感的人。存放1-2年内饮用最佳，时间过长香气会减弱。

大红袍老茶：老茶经过多年陈化，茶汤颜色变深，呈红褐色。香气转为沉稳的木质香或药香，口感醇厚顺滑，几乎没有苦涩味。冲泡时可用沸水，耐泡度更高，10泡后仍有余味。存放5年以上的老茶更具收藏价值，价格也更高。