花茶保存冷藏还是冷冻好?

花茶冷藏保存更好。冷冻虽然能延长保存时间，但容易破坏茶叶的香气和口感，还可能受潮结块。冷藏温度在0-5摄氏度之间，能保持茶叶的新鲜度，同时避免营养流失。

对比

冷藏保存：花茶放在冰箱冷藏室，用密封袋或罐子装好，能保存3-6个月。低温减缓茶叶氧化，香气和风味变化小，取出后直接冲泡即可，方便快捷。适合日常饮用，不会破坏茶叶的细腻口感。

冷冻保存：花茶冷冻可存放1年以上，但反复解冻会让茶叶受潮，香气流失严重。冷冻后茶叶容易结块，冲泡时可能释放苦涩味。适合长期储存，但需要提前解冻，操作麻烦，影响饮用体验。