小烧烤店用风扇好还是空调?

小烧烤店用风扇更实用。风扇价格便宜，耗电量低，适合油烟重的环境，能吹散烟雾保持空气流通。空调虽然制冷快，但长期使用容易积油污，清洗麻烦，还增加电费负担。

对比

风扇：风扇结构简单，几百元就能买到，插电就能用。风力能带动店内空气流动，烟雾不会堆积，顾客吃饭时不会觉得闷。烧烤时高温多油烟，风扇吹走热气和味道，让环境更舒服。电费每天几块钱，小店能省不少开支。

空调：空调制冷效果好，夏天能让店里温度降到20多度。但油烟会附着在空调滤网上，每周都得清洗，不然吹出来的风有怪味。一台空调功率上千瓦，开一天电费要几十块，小店利润薄，长期用不划算。维修成本也高，坏一次就得花大钱修。