嵌入式烤箱和蒸箱哪个好?

嵌入式烤箱适合喜欢烤制食物的家庭，能做出酥脆口感的菜肴；蒸箱则更适合注重健康饮食的人群，保留食物营养和水分。选择取决于烹饪习惯和需求。

对比

嵌入式烤箱：温度控制精准，烤鸡、蛋糕等食物外焦里嫩。容量大，适合大家庭使用。预热时间约15分钟，耗电量中等。清洁方便，内壁可拆卸。适合喜欢烘焙或烧烤的家庭。

嵌入式蒸箱：快速产生蒸汽，3分钟内开始工作。蒸鱼、蔬菜能保持原汁原味，营养流失少。容量中等，适合3-4人家庭。耗电量低，操作简单。适合追求健康饮食、快速烹饪的家庭。