水是生水还是熟水?

生水指未经煮沸的水，熟水则是烧开后的水。生水可能含有细菌或杂质，直接饮用有健康风险；熟水经过高温杀菌，更安全，适合日常饮用。

对比

生水：直接从水源获取，如自来水或井水。含有矿物质，但未经处理时可能滋生细菌，导致肠胃不适。建议煮沸后再饮用，尤其对老人小孩更安全。

熟水：经过煮沸的水，高温杀死大部分有害微生物。口感较温和，适合冲泡饮品或直接饮用。但长时间加热会导致部分矿物质流失，建议烧开后及时饮用。