草莓放冰箱低温还是高温好?

草莓放冰箱低温保存更好，能减缓水分流失和腐烂速度。

对比

低温环境：冰箱冷藏温度约4℃，草莓能保持新鲜3-5天。低温抑制细菌生长，减少表面发霉，但需注意密封防潮，避免冻伤。

高温环境：室温20℃以上，草莓1-2天就会变软发霉。高温加速糖分分解，果肉易出水，香味变淡，还吸引小虫子。