土豆和白菜哪个容易种植呢?

土豆比白菜更容易种植，它对土壤要求低，管理简单，产量稳定。

对比

土豆：土豆适应性强，普通土壤就能生长，播种后覆盖薄土即可，生长期约3个月，几乎不需要频繁浇水或施肥，收获时挖出整株土豆即可，适合新手种植。

白菜：白菜需要肥沃土壤和充足阳光，生长期约2个月，但需定期浇水施肥，还要防治病虫害，如蚜虫或白粉病，管理不当容易影响产量，种植难度稍高。