微波炉是平板加热好还是旋转好?

微波炉的加热方式各有优劣。平板加热空间更大，适合放宽盘或大碗，清洁也方便。旋转加热则更均匀，食物受热更一致，不容易出现局部过热或凉的情况。选择哪种主要看使用习惯和需求。

对比

平板加热：加热腔内部平坦，可以容纳方形或长方形的容器，利用率高。清洁时没有转盘，擦拭起来很方便。适合加热宽盘披萨或大碗汤，但加热可能不够均匀，中间和边缘温度差较大。

旋转加热：通过转盘让食物慢慢转动，受热更均匀，不会出现一边热一边凉的情况。适合加热小份食物或需要均匀加热的菜品，比如米饭或肉类。但转盘占空间，大容器放不下，清洁时也要注意转盘和底座的缝隙。