空气炸锅用锡箔纸还是用烘焙纸?

时间:01-19人气:15作者:杀神绝娈

空气炸锅用烘焙纸更方便,锡箔纸容易粘食物且清洗麻烦。

对比

烘焙纸:表面有防粘涂层,食物不会粘在上面,用完直接扔掉,不用洗锅。适合烤鸡翅、薯条这类干性食物,油渍少,纸还能吸掉多余油脂。一张纸能用一整锅,成本不高,超市就能买到。

锡箔纸:耐高温但容易粘油,烤完食物会粘在纸上,撕的时候容易破。油渍会渗到纸里,扔掉时油手还沾得到处是。洗锅时纸屑粘在锅底,得用手抠,麻烦。烤鱼这种多油的菜,纸会变脆,一碰就碎。

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