仿蟹棒和真蟹棒区别哪个好?

仿蟹棒是用鱼肉和淀粉加工的模拟食品，价格便宜但口感偏硬；真蟹棒是用蟹肉制作的，味道鲜美但价格较高。追求实惠选仿蟹棒，注重口感选真蟹棒。

对比

仿蟹棒：主要由鱼肉糜、淀粉和调味料制成，成本较低，每包价格约10元。口感偏Q弹，但蟹味较淡，适合做火锅配料或沙拉点缀。保质期较长，常温保存可达6个月。

真蟹棒：选用新鲜蟹肉或蟹肉干制作，每包价格约30元。蟹香浓郁，肉质细腻，直接食用或做寿司都很合适。保质期较短，需冷藏保存，一般不超过3个月。