松花菜和花菜哪个贵?

松花菜通常比花菜贵，价格高出3到5元一斤。松花菜口感更脆嫩，种植周期长，产量低，所以价格更高。

对比

松花菜：松花菜花球松散，呈淡绿色，口感清甜脆嫩，适合清炒或凉拌。种植需要更精细的管理，生长周期比花菜长15到20天，亩产量只有花菜的7成左右。市场供应较少，价格自然更高。

花菜：花菜花球紧实，颜色偏白，口感软糯，适合炖煮或做咖喱。种植简单，生长周期短，亩产量高，市场供应充足。价格稳定，每斤比松花菜便宜3到5元，是家庭常选的蔬菜。