鲫鱼贵还是草鱼价格高?

草鱼价格一般比鲫鱼高。草鱼生长快、产量大，市场供应充足，价格相对便宜。鲫鱼生长慢、捕捞难度大，市场供应少，价格稍贵。但具体价格会因地区、季节和大小不同而变化。

对比

草鱼：草鱼体型大，生长周期短，养殖技术成熟，每年产量能达到数千万吨。市场供应充足，价格通常每斤10元左右。草鱼适合大规模养殖，成本较低，价格稳定，是家庭餐桌常见选择。

鲫鱼：鲫鱼体型小，生长周期长，野生资源有限，养殖产量不如草鱼。市场供应较少，价格每斤15元左右。鲫鱼肉质细嫩，适合炖汤，需求稳定，但价格受季节影响较大，冬季价格会小幅上涨。