普洱茶生茶和熟茶哪个是绿茶?

时间:01-20人气:12作者:欲望养饿鬼

普洱茶生茶和熟茶都不是绿茶。普洱茶属于黑茶类,而绿茶是未经发酵的茶类,如龙井或碧螺春。生茶和熟茶的区别在于发酵工艺:生茶自然陈化,熟茶人工渥堆发酵。

对比

普洱茶生茶:生茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然陈放转化,茶汤呈黄绿色,口感鲜爽,带有花果香。存放时间越长,滋味越醇厚,适合长期收藏。冲泡时水温控制在90度左右,可释放其层次丰富的香气。

普洱茶熟茶:熟茶通过人工渥堆发酵工艺加速转化,茶汤呈红浓透亮,口感醇厚顺滑,带有陈香或木香。发酵时间一般为45天左右,成品后即可饮用,无需长时间存放。冲泡时建议用100度沸水,以充分激发其浓稠的口感。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行