青虾和海虾哪个营养价值高?

青虾和海虾营养价值各有优势，青虾蛋白质含量更高，适合需要补充蛋白质的人群；海虾钙质和碘元素更丰富，适合骨骼和甲状腺健康。

对比

青虾：每100克含蛋白质约20克，脂肪含量低，适合健身人群。虾青素含量较高，有抗氧化作用，但钙含量约80毫克，碘元素较少。

海虾：每100克含钙约150毫克，碘元素达50微克，对骨骼和甲状腺有益。蛋白质含量约18克，脂肪略高于青虾，虾青素含量较低。