云南甘蔗和广西甘蔗哪个好?

云南甘蔗和广西甘蔗各有优势，云南甘蔗甜度更高，纤维更软，适合鲜食；广西甘蔗产量大，汁水丰富，更适合榨糖。

对比

云南甘蔗：生长在高原地区，日照充足，昼夜温差大，积累的糖分多，吃起来清甜多汁，口感脆嫩。云南甘蔗个头较小，但皮薄易剥，汁水饱满，直接嚼着吃特别过瘾。每年11月成熟，上市时间较晚，但品质稳定。

广西甘蔗：地处亚热带，气候湿润，雨水充沛，甘蔗长得粗壮高大，单根重量可达3公斤以上。广西甘蔗含水量高，榨汁后味道浓郁，是制糖的好原料。广西甘蔗种植面积广，产量占全国一半以上，价格相对便宜，适合大批量购买。