西达谷麦和霸王谷麦哪个好些?

西达谷麦在口感和营养上表现更好，适合追求健康饮食的人。

对比

西达谷麦：这种麦子颗粒饱满，吃起来有嚼劲，麦香味特别浓。它的蛋白质含量比普通麦子高20，膳食纤维也多，煮粥或者做面包都很合适。很多人喜欢用它做早餐，因为吃完一整天都精神。

霸王谷麦：这种麦子产量高，抗病能力强，种植起来省心。颗粒比西达谷麦小一点，口感稍软，香味没那么突出。价格便宜，适合大规模种植或者预算有限的人。不过营养上稍微逊色一些。