钨钢好还是不锈钢好?

钨钢更耐磨，适合高强度切割工具；不锈钢更耐腐蚀，适合厨房用具。

对比

钨钢：硬度高达9，比不锈钢硬3倍，能切铁削铜，但脆性大，摔地上易裂。价格贵，一把小刀要200元，适合工厂加工金属用。

不锈钢：含铬10以上，遇水不生锈，炒菜铲子用10年还亮。硬度5，刮不动硬物，但摔不坏，超市买把勺子才20元，家家户户都用。