时间:01-18人气:24作者:屠戮机器
朱泥紫砂壶适合泡红茶,因其保温性好,能激发红茶的香气和醇厚口感。
对比
朱泥紫砂壶:壶壁较薄,透气性适中,聚温效果强,适合发酵完全的红茶,如正山小种、滇红等。高温冲泡时,能充分释放茶叶的甜香和果香,茶汤更显醇滑。壶身小巧,适合独饮或小范围品鉴,冲泡次数多后壶身色泽会逐渐变亮,形成包浆。
绿茶:更适合用玻璃杯或白瓷壶冲泡,这类容器散热快,能保留绿茶的鲜爽和清香。朱泥紫砂壶保温性过强,容易让绿茶的嫩芽闷熟,产生苦涩味,影响茶汤的清透感。绿茶讲究即时品饮,紫砂壶的保温特性反而会掩盖其鲜活的香气和层次感。
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