利息税所收的是本金还是利息呢?

利息税征收的是利息部分，不是本金。银行存款时，本金是存入的钱，利息是银行额外支付的收益。利息税只针对利息收益征收，本金不会减少。

对比

本金：本金是存入银行的原金额，比如存入10万元，这10万元就是本金。本金不会因为利息税而减少，取款时能全额取出。利息税只影响利息部分，与本金无关。

利息：利息是银行根据本金和利率计算的收益，比如10万元年利率2%，利息就是2000元。利息税会对这2000元征收，实际到手利息会减少，比如税率20%，到手利息只剩1600元。