棒棒糖放在保鲜还是冷冻?

棒棒糖放在冷冻更好。低温能防止糖分融化，保持形状和口感，还能延长保存时间。冷藏效果一般，室温下容易变软。

对比

冷冻：把棒棒糖放进冰箱冷冻室，温度零下18度左右。糖体坚硬，不会粘连包装，能放3个月以上。取出后稍微回温就能吃，口感和刚买时一样。适合夏天或潮湿环境。

保鲜：放在冷藏室，温度4度左右。糖体稍硬，但不如冷冻结实。保存时间1个月左右，时间长了糖分可能结晶，表面出现白霜。适合短期存放，避免阳光直射。