家用破壁机和料理机哪个更实用?

家用破壁机比料理机更实用，功能更全面，适合多种食材处理需求。

对比

破壁机：能轻松处理坚硬食材，如冰块、坚果、骨头，转速高可达3万转以上，细腻度远超普通机器。可制作浓汤、豆浆、婴儿辅食，还能加热食材，节省额外步骤。清洁方便，刀头可拆卸，适合追求效率和多样烹饪的家庭。

料理机：主要用于切碎、搅拌软质食材，如蔬菜、水果、肉类，转速较低约1万转左右。适合制作沙拉酱、肉馅等，但处理硬物容易卡顿。体积小巧，价格便宜，适合简单烹饪需求，功能相对单一。