百香果和百香果酱哪个好?

百香果和百香果酱各有优势。新鲜百香果果肉口感清爽，适合直接食用或制作饮品；百香果酱则方便保存，适合涂抹面包或搭配甜点。选择取决于个人需求：追求新鲜口感选百香果，需要便捷储存选百香果酱。

对比

百香果：新鲜百香果果肉酸甜多汁，维生素C含量高，每100克含约30毫克。果肉可直接挖食，也可加水稀释成果汁，清爽解渴。保存时间短，常温下只能放3-5天，需尽快食用。适合喜欢原汁原味、注重营养的人。

百香果酱：百香果酱由果肉熬制而成，添加糖和柠檬汁调味，口感浓稠香甜。保质期长，开封后冷藏可放1个月。用途广泛，可抹面包、拌酸奶或做烘焙原料。糖分较高，每100克含约50克糖，不适合控糖人群。适合追求便捷、喜欢甜食的人。