汤圆属于北方还是南方?

汤圆属于南方传统食品，尤其在江南地区流行。元宵节吃汤圆的习俗在广东、福建、浙江等地常见。汤圆用糯米粉包裹甜馅，如芝麻、花生或豆沙，口感软糯。北方则以元宵为主，馅料硬实，外层滚制而成。汤圆象征团圆，南方家庭常在节日制作，寓意美满。

汤圆的制作差异

南方汤圆馅料偏软，包制时用手捏合，形状圆润。馅料种类丰富，有水果、莲蓉等甜味选择。北方元宵则是馅料蘸水后滚干粉，外层粗糙。汤圆煮后汤色清澈，元宵煮后汤浑浊。南方汤圆可煎、炸、煮，吃法多样。北方元宵多水煮，保留原味。