时间:01-17人气:17作者:淺淺淺薆
鸡尾酒起源于18世纪末的美国,具体地点是新奥尔良。当地调酒师将烈酒、糖和果汁混合,创造出第一杯现代鸡尾酒。这种饮品很快流行开来,传遍全国。纽约、波士顿等城市也发展出特色配方。19世纪,鸡尾酒文化传入欧洲,各国开始改良创新。如今,鸡尾酒已成为全球酒吧的经典饮品。
鸡尾酒的传播
鸡尾酒在20世纪初通过禁酒令时期地下酒吧复兴。调酒师为掩盖劣质酒精,发明更多混合方法。二战后,美军将鸡尾酒配方带到世界各地。古巴的莫吉托、巴西的卡比里尼亚都受此影响。日本和泰国也发展出本地特色鸡尾酒,使用当地水果和香料。现在每年都有国际鸡尾酒大赛推动创新。
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