呡酒是什么意思?

呡酒是小酌慢饮的意思，指少量、悠闲地喝酒。古人常说呡酒赏花，形容慢慢品味酒香。现代人呡酒多是放松心情，比如下班后呡一杯啤酒。呡酒不追求醉，重在享受过程。和朋友呡酒聊天，也是常见场景。呡酒时可以配小菜，比如花生、豆腐干。

呡酒的文化

呡酒在中国有悠久历史，古代文人呡酒作诗。李白呡酒写诗，苏轼呡酒赏月。民间呡酒常伴故事，比如过年呡酒话家常。呡酒讲究氛围，安静的环境最合适。呡酒器具也有讲究，小杯呡酒更显雅致。现代人呡酒喜欢红酒、清酒，但慢饮的习惯没变。