山东渔民什么时候开始打鱼?

山东渔民每年春天开始打鱼，一般从3月持续到6月。这时候水温回升，鱼群活跃，近海海域能捕到带鱼、鲅鱼等。渔民会根据潮汐和鱼群动向调整出海时间，清明前后是捕鱼旺季。有些渔民还会在冬季捕捞海蛎子、虾蟹等海产，全年都有渔业活动。

渔民的作息习惯

渔民每天凌晨3点起床，整理渔网和船只。5点左右出海，利用晨光撒网捕鱼，中午12点返航卸货。遇到大风浪时，渔民会在港内避风，等天气好转再出海。现代渔民用导航设备定位鱼群，效率比过去高很多。老渔民说，打鱼要靠经验，也要看天时地利。