红色果皮里的荔枝是什么?

红色果皮里的荔枝是果肉晶莹剔透的甜美水果。荔枝果肉呈半透明状，味道清甜多汁，核较小。剥开红色硬壳后，露出乳白色或淡黄色的果肉，咬下去汁水四溢。荔枝在夏季成熟，新鲜荔枝带有淡淡香气，晒干后变成干果，味道更加浓郁。

荔枝的特点

荔枝的红色果皮保护着里面的果肉，果皮表面有小凸起，摸起来粗糙。荔枝一天能吃10到20颗，过量容易上火。新鲜荔枝需要冷藏保存，否则容易变质。荔枝可以做成荔枝汁、荔枝酒，还能搭配甜品食用，比如荔枝冰粉、荔枝西米露。