种植香菜什么时候最合适种植香菜哪个时候最合适?

种植香菜的最佳时间是春秋两季。春季3月到5月，气温15到25度，种子发芽快，生长旺盛。秋季8月到10月，天气凉爽，病虫害少，产量高。夏季高温时香菜容易抽薹开花，品质下降。冬季寒冷地区需覆盖保温，避免冻害。选择疏松肥沃的土壤，保持湿润但不积水，每15天施一次稀薄肥水，30天左右就能收获鲜嫩的香菜。

香菜种植技巧

香菜种子播种前需搓破硬壳，用温水浸泡12小时提高发芽率。播种后覆盖1厘米薄土，保持土壤湿润，7天左右出苗。出苗后间苗，株距10厘米左右。生长期注意除草，避免争夺养分。收获前10天停止施肥，确保食用安全。阳台种植可用深盆，每盆播种20粒种子，分批采收，保证持续供应。