时间:01-18人气:19作者:狂剑血王
江西是内陆省份,不靠海,海鲜主要靠外地运输。南昌、九江等城市的市场能买到海鲜,价格比沿海贵一些。鄱阳湖有淡水鱼虾,但不算海鲜。当地人爱吃河鲜,比如鳜鱼、大闸蟹。想吃新鲜海鲜得去超市或海鲜店,冷冻海鲜种类更多。
海鲜来源
江西的海鲜多从福建、广东运来,冷链车每天送货。九江靠长江,海鲜船能直达。鄱阳湖渔民偶尔捕到小龙虾,但产量少。节假日海鲜销量大,商家会提前备货。有些餐厅用空运海鲜,保证新鲜度。不过整体选择有限,爱吃海鲜的人更愿意去沿海城市。
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