白酒放在零下的地方会结冰吗?

白酒放在零下环境不会结冰。白酒的酒精浓度高，冰点很低，大约在零下117摄氏度才会结冰。普通家用冰箱的冷冻室温度通常为零下18摄氏度，远达不到白酒结冰的温度。即使放在室外零下几十度的环境中，白酒也不会完全冻成冰块，只会变得更加粘稠。低度白酒在极寒环境下可能出现轻微结晶，但不会像水那样结冰。

白酒的储存温度

白酒储存的最佳温度是10到20摄氏度。温度过高会加速酒精挥发，影响口感；温度过低则可能让瓶盖收缩导致漏酒。白酒应避免阳光直射，最好放在阴凉通风的地方。开封后的白酒需要尽快饮用，长时间存放会失去香味。未开封的白酒可以长期保存，但温度波动不宜过大。