海盐是哪个省份?

海盐主要产自河北省，其中长芦盐场是中国最著名的海盐产区。山东、江苏等沿海省份也有海盐生产，但河北的产量最大。长芦盐场历史悠久，利用渤海湾的丰富资源晒制海盐。每年春秋两季是晒盐旺季，盐工们利用阳光和风蒸发海水，得到白色的结晶盐。

海盐的产地分布

河北省的海盐产量占全国三分之一，山东的莱州湾和江苏的盐城也是重要产区。南方如广东、福建的海盐产量较少，更多使用井矿盐。海盐的生产依赖气候和地理条件，北方日照充足更适合晒盐。不同产地的海盐因海水成分差异，味道略有不同，适合烹饪不同菜肴。