咖啡保质期一般多久?

咖啡豆的保质期通常在12到24个月之间，具体取决于保存方式和包装。未开封的真空包装咖啡豆能保存更久，开封后建议在1个月内饮用完毕。咖啡粉的保质期较短，开封后最好在2周内喝完。存放时需避光、密封、防潮，避免高温和潮湿环境影响风味。冷藏或冷冻可以延长保质期，但取出后需尽快饮用。

咖啡的保存方法

咖啡豆应存放在密封罐中，放在阴凉干燥处。避免使用透明容器，阳光会加速氧化。开封后尽量分装成小份，减少接触空气的次数。冷冻保存时需密封严实，防止吸潮和串味。研磨后的咖啡粉最好现磨现喝，香气流失更快。不同产地的咖啡豆保质期略有差异，深烘豆比浅烘豆更耐放。