水蒸气变为小水滴是什么物态变化?

水蒸气变为小水滴是凝结现象。空气中的水蒸气遇冷后会变成液态水，形成小水滴。这个过程常见于早晨的草叶上，水珠凝结在表面。冬天呼出的白气也是水蒸气遇冷凝结的结果。烧水时壶嘴冒出的白气，实际是水蒸气遇冷凝结的小水滴。雨的形成也是水蒸气在高空凝结成水滴。

凝结的条件

凝结需要温度降低和空气中有凝结核。水蒸气在零度以上会凝结成水，零度以下会结冰。灰尘、盐粒等小颗粒能帮助水蒸气更快凝结。潮湿的玻璃杯从冰箱拿出后表面会变湿，这是因为杯壁温度低，使附近水蒸气凝结成水。夏天冰饮料杯壁上的水珠也是同样道理。