三白饭分别是哪三样?

三白饭指的是米饭、豆腐和白菜。米饭是主食，豆腐提供蛋白质，白菜则增加膳食纤维。这三种食材搭配简单，营养均衡，是常见的家常便饭。在北方地区，冬天常吃三白饭暖身；南方人则喜欢用白菜炖豆腐，搭配米饭食用。

三白饭的搭配

三白饭的吃法多样，可以做成白菜豆腐汤拌饭，或者清炒白菜配煎豆腐。米饭要煮得软糯，豆腐嫩滑，白菜爽脆。有些地方还会加一点猪油提香，让味道更香浓。这道菜成本低，制作快，适合忙碌的日常饮食。