鱼干常温可以保存多久?

鱼干在常温下能保存3到7天。保存时间受温度、湿度和鱼干种类影响。高温潮湿环境下，鱼干容易发霉变质。干燥通风的环境能延长保存时间。鱼干表面出现白色霉点或异味时，就不能食用了。购买鱼干时，选择包装完好的产品，回家后尽快食用。

鱼干保存方法

鱼干应放在阴凉干燥处，避免阳光直射。可以用保鲜袋密封，隔绝空气和湿气。开封后最好在1周内吃完。鱼干受潮后，可以晒干或烘干再保存。不要用手直接接触鱼干，避免细菌滋生。每次取用后，要立即密封好剩余部分。