闪萃咖啡属于什么档次的?

闪萃咖啡属于中高端档次，价格一般在30到60元一杯。它采用高压低温萃取技术，保留咖啡豆的原始风味，口感清爽干净。星瑞克、永璞等品牌主打闪萃产品，主打年轻白领市场。便利店和精品咖啡店都有售卖，包装多为便携式设计，适合快节奏生活。

闪萃咖啡的特点

闪萃咖啡使用阿拉比卡豆，烘焙程度较浅，酸度明显。萃取时间仅20秒，咖啡因含量比普通咖啡低20%。冷萃和闪萃的区别在于温度，闪萃用热水但压力高。消费者认为它比速溶咖啡高级，但不如手冲咖啡有层次感。保质期通常为6个月，冷藏保存最佳。