新鲜魔芋可以放多久?

新鲜魔芋能放3到5天。常温下容易变质，建议用保鲜袋密封后放冰箱冷藏。每天检查一次，发现发黏或变色需立即丢弃。未去皮的魔芋能保存更久，去皮后接触空气会加快氧化。买回家后尽快处理，避免水分流失影响口感。

魔芋保存方法

冷藏时用湿纸巾包裹魔芋，再装入密封盒。每两天换一次湿纸巾保持湿润。切片后的魔芋需用盐水浸泡，能延长保存时间2天。冷冻可保存3个月，但解冻后口感会变差。避免与苹果、洋葱等水果放一起，容易串味加速腐烂。